QUÍMICA
CONTENIDO:"El efecto del vinagre sobre la cáscara del huevo: una reacción ácido-carbonato" Contenido seleccionado: Reacciones químicas entre ácidos y carbonatos. ¿Por qué se selecciona este contenido? Este contenido se selecciona porque permite observar una reacción química simple y visualmente llamativa, ideal para despertar el interés en la química. Además, utiliza materiales accesibles (vinagre y huevo) y enseña conceptos clave como liberación de dióxido de carbono, descomposición del carbonato de calcio y propiedades de los ácidos. Hipótesis: "Si se sumerge un huevo en vinagre, entonces su cáscara se disolverá debido a una reacción entre el ácido acético y el carbonato de calcio." Conclusión: Al realizar el experimento, se observó que la cáscara del huevo comenzó a disolverse después de unas horas en vinagre, produciendo burbujas de gas. Esto confirmó la hipótesis planteada: el ácido acético del vinagre reaccionó con el carbonato de calcio de la cáscara del huev...